你好! Finemakersです。
台湾南部、屏東の北側の山に原住民族の村、霧台があります。
霧台は主にルカイ族という原住民族が、約一万二千人程暮らしている村です。村はさほど大きくないですが、屏東の人気観光地として知られています。
霧台では特に愛玉子（オーギョーチ）と小米甜甜圈（アワドーナツ）が人気です。
愛玉子は台湾の伝統的なデザートでどこでも食べられますが、愛玉子の材料となる植物に一番適した環境はちょうど霧台ぐらいの高さの山といわれ、山で取った新鮮な水も加えて作ると、都会で食べた愛玉子とはやはり食感が違います。しかもトッピングを二種類選択しても１５０円程で、観光地とは思えない安い値段です。
もう一つの小米甜甜圈こそが原住民の村でしか食べれないスイーツです。台湾人の主食は一般的に言うと米ですが、原住民たちにとっての主食は小米（アワ）です。アワで作ったドーナツは普通のドーナツよりもっとモチモチした食感があり、まるでお餅でも食べているような感じです。しかも現地で揚げたてのものは全然油っこくなく、皮の食感がとてもいいです。
他にも高さ百メートル近く、台湾の一番高い橋や石板で建てた教会などの観光地があります。
南部の観光の際、ぜひお越しください。
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twitter https://bit.ly/2x78Qq4
你好,Finemakersです。
台湾料理の名店、好記擔仔麵を訪れたことはありますか？ここは台湾料理の名門レストランで地元のお客様、観光のお客様どちらにもよく知られています。
店名に入っている「擔仔麵」とは、エビで出汁を取った味噌仕立てのスープに麺を入れ、豚そぼろや葱などをトッピングした台南の名物料理です。
店の入り口には料理の食材やサンプルが置かれています。中国語ができなくても、指さしで注文することができます。
食材の料理方法を指定することもできますが、特にこだわりが無ければお店にお任せがお勧めです。
今回はこのようなメニューを頂きました。
・擔仔麵 40元
・好記豆腐 120元
・蒸籠絲瓜 250元
・鹹蛋苦瓜 150元
飲み物はビールをチョイスしました！
台湾料理は福建地方の料理がベースになっていると言われますが、台湾の風土と豊かな食材を取り入れ独自に発展してきました。醤油や鰹節を基調とした味付けや、他地方の中華料理と比べると油の使用も少ない点などから、日本のお客様にも比較的好まれています。
ポピュラーなメニューが多くございますので、台湾へお越しの際はぜひお立ち寄りください。
好記擔仔麵
台北市中山區吉林路79號
営業時間：11:00〜14:30、17:00〜0:00
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你好,Finemakersです。
台北101の觀景台（展望台）は、中央流行疫情指揮中心における「防疫新生活運動」を基に、民國110年(2021)1月1日からも引き続き営業時間の調整を行うと発表しました。
現在の営業時間は下記の通りです。
月曜～金曜は11：00～21：00
土曜、日曜は10：00～21：00
※チケット購入及び最終入場は20：30までとなっております。
観光のご予定があるお客様は公式HPにて詳細をご確認ください。
HP https://www.taipei-101.…
你好、Finemakersです。
いよいよ2020年最後の日となりました。
今年は私共旅行業に携わる者は、コロナに振り回された、本当に大変な一年でした。
そんな中でもバーチャルツアーという新しい取り組みのチャンスを頂き、画面越しにではありますが日本のお客様とお会いすることができました。先の見えないこの状況の中でもお客様の笑顔や優しいコメントにとても救われました。
ご参加頂きました皆様、企画をしてくださったVELTRAの皆様、本当にありがとうございました。
さて例年台湾では、各地で年越しイベントが行われます。
しかしながら今年はコロナの影響で軒並み中止となってしまいました。
台北の101花火は開催されますが、マスク着用/検温/消毒/記名/身分証の提示を行い入場となります。
入場制限もございます。
情報がどんどん更新されておりますので、公式サイトでご確認ください。
2021年がみなさまにとって実り多き一年になりますよう祈っております。
お体を大切に、どうぞ良いお年をお迎えください。
新年快樂,萬事如意
Finemakers
