你好,Finemakersです。
台湾料理の名店、好記擔仔麵を訪れたことはありますか？ここは台湾料理の名門レストランで地元のお客様、観光のお客様どちらにもよく知られています。
店名に入っている「擔仔麵」とは、エビで出汁を取った味噌仕立てのスープに麺を入れ、豚そぼろや葱などをトッピングした台南の名物料理です。
店の入り口には料理の食材やサンプルが置かれています。中国語ができなくても、指さしで注文することができます。
食材の料理方法を指定することもできますが、特にこだわりが無ければお店にお任せがお勧めです。
今回はこのようなメニューを頂きました。
・擔仔麵 40元
・好記豆腐 120元
・蒸籠絲瓜 250元
・鹹蛋苦瓜 150元
飲み物はビールをチョイスしました！
台湾料理は福建地方の料理がベースになっていると言われますが、台湾の風土と豊かな食材を取り入れ独自に発展してきました。醤油や鰹節を基調とした味付けや、他地方の中華料理と比べると油の使用も少ない点などから、日本のお客様にも比較的好まれています。
ポピュラーなメニューが多くございますので、台湾へお越しの際はぜひお立ち寄りください。
好記擔仔麵
台北市中山區吉林路79號
営業時間：11:00〜14:30、17:00〜0:00
IG★https://bit.ly/3923MR1
FB★https://bit.ly/33uH1E4
Twitter★https://bit.ly/2x78Qq4
你好,Finemakersです。
台北101の觀景台（展望台）は、中央流行疫情指揮中心における「防疫新生活運動」を基に、民國110年(2021)1月1日からも引き続き営業時間の調整を行うと発表しました。
現在の営業時間は下記の通りです。
月曜～金曜は11：00～21：00
土曜、日曜は10：00～21：00
※チケット購入及び最終入場は20：30までとなっております。
観光のご予定があるお客様は公式HPにて詳細をご確認ください。
HP https://www.taipei-101.…
你好、Finemakersです。
いよいよ2020年最後の日となりました。
今年は私共旅行業に携わる者は、コロナに振り回された、本当に大変な一年でした。
そんな中でもバーチャルツアーという新しい取り組みのチャンスを頂き、画面越しにではありますが日本のお客様とお会いすることができました。先の見えないこの状況の中でもお客様の笑顔や優しいコメントにとても救われました。
ご参加頂きました皆様、企画をしてくださったVELTRAの皆様、本当にありがとうございました。
さて例年台湾では、各地で年越しイベントが行われます。
しかしながら今年はコロナの影響で軒並み中止となってしまいました。
台北の101花火は開催されますが、マスク着用/検温/消毒/記名/身分証の提示を行い入場となります。
入場制限もございます。
情報がどんどん更新されておりますので、公式サイトでご確認ください。
2021年がみなさまにとって実り多き一年になりますよう祈っております。
お体を大切に、どうぞ良いお年をお迎えください。
新年快樂,萬事如意
Finemakers
你好、Finemakersです。
台湾中部、南投県魚池郷にある日月潭はとても美しい高山湖です。拉魯（ラル）島を堺に、東側は太陽（日）、西側は月の形に見えることから、日月潭と名付けられました。
山に囲まれ、水が豊富なこの土地は季節や天気、時間帯で姿を変え様々な顔を見せてくれます。その自然の織り成す美しさが台湾八景の一つに数えられています。
湖の周囲には散策及びサイクリングができる日月潭環潭公路があります。水社から向山ビジターセンターへの約400ｍはルートが湖上に設けられており、特に素晴らしくおすすめです。
サイクリング以外にも、船に乗ったり、ロープウェイで上から湖を眺め、楽しむこともできます。
周辺のレストランでは、台北ではあまり見かけない檳榔花の炒めものやイノシシ肉、鹿肉を使用した山の料理、原住民料理等を食べることができます。
また、日月潭周辺は紅茶の産地としても有名です。茶葉そのものだけでなく、茶葉を使用して作ったお菓子などもありますのでお土産にお勧めです。
早朝や夕暮れ、静かな夜など変化する風景をぜひご自身の目でお確かめください。きっと日月潭の虜になること間違いなしです。
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