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トラベルボイス編集部『台湾茶』
台湾は中央山脈が南北にあり、海抜の高い所は涼しく、寒暖差により霧が出るなどお茶栽培には適した環境です。優秀な技術も美味しいお茶として台湾の茶は有名です。
台湾茶と言っても種類が豊富！東方美人茶、凍頂烏龍茶、高山茶など様々です。
東方美人**ハチミツのような甘みと花のようなうっとりする香りが特徴です。イギリスのエリザベス女王が気に入り「オリエンタル・ビューティー」とも名付けられました。
凍頂烏龍茶**すっきりとした飲み心地、爽やかな後味が特徴です。
高山茶**海抜1000ｍ以上で栽培されたお茶。台湾各地の山で栽培されたお茶は土壌、気候等で味に違いが現れます。その中でも阿里山高山茶は花のような優しい香り、甘い余韻が特徴です。
台湾から日本への配送も可能です！
ぜひ台湾への想いを馳せながら、特別なティータイムをお楽しみください。
▼大山茶芸 こちらのリンクからご覧ください。
https://ocha.tw
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10月1日は旧暦8月15日の中秋節でした。
台湾では中秋節にバーベキューをする風習があるので、
台湾の方々が道端でバーベキューを楽しんでいる光景はよく見かけるんです。
中秋節は団らんの日でもあり、月を愛でながら家族や友人たちと幸せな一時を過ごすことができます。
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你好! Finemakersです。
台湾の離島金門は1949年国民党政府が台湾に移って後50年間程、 台湾海峡両岸を挟んで軍事力が衝突する中国との戦いの最前線となりました。
戦時体制であったころの金門は、軍民が共同で戦備にあたっていました。今も残る道路中央に位置する対空陣地、広大な地下戦備坑道、海岸の軌条砦等の軍事防御工事や偽装施設がかつての戦地の歷史を伝えています。
金門を訪れた誰もが、今後の世界の平和を強く祈ります。
『日月潭』
週末に日月潭横断遠泳大会が行われ、ナルワントスタッフも参戦して来ました！
こちらの大会は1987年にスタートしてから、毎年中秋節（旧暦8月15日）の頃に開催されています。
コースは約3300メートル、時間は2.5～3時間かかります。今回は約2万人が参加しました。
台湾でも珍しい行事です。体力のある方は次回ぜひチャレンジして見てください。
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去年碧潭でのジミーのスーパームーン🌙好評を得る👍。今年はちょうど新北市10周年！ジミーの月もケーキver.に変身。15メートルの月ケーキと小熊🐻、小兔🐰とともにお祝いに来ました。展示期間9/28-12/31、夜にはライトがあります、もっと癒されます。🥰
詳細はHPにて： https://tour.ntpc.gov.t…
台湾における中秋は、春節（台湾におくる旧正月）を除き非常に重要な節句です。
台湾人は中秋節をとても重視し、この日は家族や友人たちと一緒に焼肉（バーベキュー）をしたり、月餅や文旦（柚子）を食べます。
丸い満月は家族団らんの象徴と考えられるので、形の似た月餅は円満・文旦は平安の象徴となっている為です。
焼肉は一昔前（1986年頃）に焼肉のタレメーカーの二社が、中秋節の時期に大々的に焼肉のタレの広告を出したことがきっかけです。それに合わせスーパーマーケットなどがバーベキューセットを売り出しました。家族や親戚一同が集まりますので、みんなでわいわいと焼肉を食べるのにはもってこいだったというのも定着した理由の一つと考えられています。
食パンは欠かせない食材で焼いたものを挟んで食べます。
ちなみに日本では月の模様について、月でウサギがお餅をついている姿に見えるといいますが、台湾では月でウサギが薬を作っているといいます。
きれいなお月様が見えるといいですね。
台北の日中の残暑はまだまだ厳しいものの、
朝夕には涼しさを感じる日も増えてきました。
そして空気がとても澄んでいたので、
新北市から台北方面の夜景を撮影しました。
中央辺りの丸い光が台北101です。
2020年の年末まで残すところ3か月余り。
台北101の年越し花火やカウントダウンなど、
今年の開催はあるのでしょうか・・
まずは今週10月1日（旧暦8/15）の中秋節は満月を愛でながら、
月餅ならぬBBQ（バーベキュー）を楽しみたいと思います。
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台湾国慶節を迎えるため、花火前夜祭は9/27に台南の将軍区で開催する予定となります。
花火前夜祭の日にちは9月27日夜20時20分より花火を打ち上げます。
詳細内容は台南夏の音楽節をご覧下さい。
FB:https://www.facebook…
『金針花』
花蓮にある赤科山の金針花は現在、満開です。
今回、金針花の料理も食べました。
スープは日常でも食べますが、揚げ物は珍しいです。
美味しかったです！
金針花の様子はナルワントTVでも配信中！ぜひご覧ください。
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你好! Finemakersです。
台湾南部、屏東の北側の山に原住民族の村、霧台があります。
霧台は主にルカイ族という原住民族が、約一万二千人程暮らしている村です。村はさほど大きくないですが、屏東の人気観光地として知られています。
霧台では特に愛玉子（オーギョーチ）と小米甜甜圈（アワドーナツ）が人気です。
愛玉子は台湾の伝統的なデザートでどこでも食べられますが、愛玉子の材料となる植物に一番適した環境はちょうど霧台ぐらいの高さの山といわれ、山で取った新鮮な水も加えて作ると、都会で食べた愛玉子とはやはり食感が違います。しかもトッピングを二種類選択しても１５０円程で、観光地とは思えない安い値段です。
もう一つの小米甜甜圈こそが原住民の村でしか食べれないスイーツです。台湾人の主食は一般的に言うと米ですが、原住民たちにとっての主食は小米（アワ）です。アワで作ったドーナツは普通のドーナツよりもっとモチモチした食感があり、まるでお餅でも食べているような感じです。しかも現地で揚げたてのものは全然油っこくなく、皮の食感がとてもいいです。
他にも高さ百メートル近く、台湾の一番高い橋や石板で建てた教会などの観光地があります。
南部の観光の際、ぜひお越しください。
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