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トラベルボイス編集部北京ダックが有名な「蘭城晶英酒店 Silks Place」の
中華レストラン「紅楼」に食事に行ってきました。
台湾では「櫻桃鴨 (チェリーダック)」と呼ばれ、
ここでダック1羽を5種類の食べ方でお楽しみいただけます。
その中でも一番有名なのがお寿司にする食べ方です。
パリパリの皮に酢飯、あとチーズとソースでとても美味しいです。
皮の一番おいしい部分のみ使うので、1羽に8個しかできないそうです。
ホテルホームページからオンライン予約を承っており、
宜蘭旅行の際にぜひ食べてみてください。
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『行天宮』
毎日沢山の人が参拝に訪れている台北を代表する寺、行天宮。
三国志で有名な「関羽」など5人の仙人や将軍が祀られています。
前殿にはお寺の特徴と言える五つの赤い門と、中央の三門には黄色い門釘が打たれており、天神が鎮座することを意味しています。
この鮮やかな色は台湾ならではですね!ここだけ切り取ってインスタ映え風に。
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三井ガーデンホテルが8月、台北にOPENしました。
MRT忠孝新生から徒歩30秒という便利な立地。
活気溢れる台北で、日本の上質なやすらぎを提供する新しいホテルです。
客室は黄色と青を基調とした明るくシンプルなデザイン。
気になる朝食は台湾、和食、イタリアンの豊富な料理が楽しめます。
台北滞在をより快適に過ごせそうです。
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新北市八里区は毎年「八里城市沙雕展」というサンドアートのイベントを開催し、今年はイルミネーションの展示もあります。
サンドアートは「液態之愛(液体状の愛)」、イルミネーションは「光の憶(光のメモリーズ)」というそれぞれのテーマがあり、サンドアート は10/19まで、イルミネーションは来年の1/12まで展示される予定です。
八里は夜景が綺麗なところで、サンドアートの向こう側には淡水が見えました。
こういう風に夜景をバックにして鑑賞するサンドアートはすごく綺麗ですね。
イルミネーションの飾りですが、こちらもすごく幻想的で見ごたえがあります!
ここは開放的なところなので、マスクをする人が少ないです。
見渡せば、恋人達のデートの聖地の様になっていました!
イルミネーションは来年の1/12まで点灯予定なので、12月になるとクリスマス風になるかもしれませんね。
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今日は台湾著名なステーキハウスチェーン店「孫東寶牛排」を紹介いたします。
1970年代、一般人にとって洋食を頂くのは非常に贅沢なことです。
オーナーの「孫東寶」は一般人もステーキを食べられるようにと店をオープンしました。
ステーキ、生卵と麺を鉄板製の皿に載せて、
お客様の前で蓋を開けます。
熱々の鉄板の上でステーキのジュージューという音と匂いが食欲をそそります。
店提供のスープとドリンクは店内にて飲み放題です。
台湾に来たら、ぜひお試してくださいね~
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毎年陰暦の7月1日に「鬼門」が開いて、「鬼月」に入りますので、
今年は陽暦8月19日に鬼月に入りました。👻
そして、陰暦の7月15日は「中元節」で、
日本のお盆と同じようなものですが、
台湾では中元節の前後に「中元普渡」という伝統行事を行います。
先祖と孤独な霊(好兄弟)達にご馳走するために、
各家庭では果物やお菓子などのお供え物をテーブルに並べ、線香を上げて誠心誠意に平穏無事を祈ります。
会社でも順調な発展を祈るために、スタッフを揃って会社の前に拜拜(祈る)します。
台湾のお盆期間に旅行に来ましたら、ぜひこの光景を見逃さないでくださいね!
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台北には、「素食」(ベジタリアン)レストランがたくさん有ります。
料理は工夫されていて、種類も豊富です。
ランチに良く利用する「自助餐」(セルフサービス方式)というレストランは、
入店後、入り口付近にある紙のトレーとトングを持って、自分の好きなおかずをよそっていきます。
最後にトレーをレジのキッチンスケールに乗せ、重さによって料金をお支払いします。
ボリュームたっぷりの場合でも、約100~200元というリーズナブルなお値段です。
またほとんどのお店では「雑穀米」、「緑豆湯」や「驢打滾兒」という宮廷菓子なども提供しています。
野菜など食物本来の味を頂くことが出来る「素食」は自然の恵みを感じられる料理です。
今度台北を訪れた時には、お気軽にお試しくださいませ。
ご参考★注意書き★
※夾菜時,未配戴口罩,請勿交談說話
野菜をお選びになる時に、マスクを付けていない場合は、お話をすることはお控えください。