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トラベルボイス編集部カイロからこんにちは！
エジプト人は食に対して非常に保守的で、基本的に知らないものはちょっと試してみることすらしません。
ただ、やはり時代とともに少しずつ変化がみられてきました。
特に富裕層に関しては、最近はお寿司を食べるのがステータスのようになってきていて、寿司レストランがたくさんニューオープンしています。
日本人から見ると、これは寿司じゃない！とちゃぶ台をひっくり返したくなるようなものが多いんですけどね・笑
そんな食に保守的なエジプトでも、大きなモールや路面店などにも支店があるのが、インド料理レストランのマハラジャ。
ちょっと高めですが、日本のインド料理レストランと変わらない美味しい料理をいただくことができます。
インドをイメージしたインテリアにしている店舗もあるのですが、ここはモールの中でオープンなスペースなせいか、あまり凝ったインテリアではありませんでした。
それでも、テレビにはインド人歌手のPVが流れていて、ちょっとだけ異国情緒を味わえます。
カイロからこんにちは！
エジプト人はお肉が大好き。
こちらはハダルマウトというイエメン料理のレストランで、たくさんお店があるのですが、
ニューカイロにあるこちらのお店は特に大人気で、平日でも行列ができます。
写真一番手前の、お皿にご飯がたっぷり盛られ、その上にドドーンと骨付き肉が載ってるのはマンデイという料理です。
エジプトでは日本と同じジャポニカ米を食べますが、イエメンなど湾岸諸国はインドなどと同じ長いバスマティ米を食べるので、マンディもバスマティ米です。
上に載ってる骨付き肉はとっても柔らかく、スプーンで崩すことができます。
その奥に写っているソーセージみたいなものは、実はソーセージではなくご飯が詰まっています。モンバルというエジプト料理です。
その奥には定番のタヒーナ（ゴマのペースト）やサラダなど。
ゴマのペーストは、肉など、脂っこいものにつけると、くどさが和らいで食が進むんですよ。
2枚目の写真は店内の様子。
3階建てくらいで広さも十分あるのですが、各階とも満席状態でした。
既に夜9時頃ですが、小さいお子様連れのファミリーもたくさん。
エジプト人は夜型なので、夜12時頃でも、少年が道でサッカーしたりしています。
3枚目の写真は外観写真。
キラキラ派手な造りもエジプト人うけしそうです。
シンガポール保健省は9月20日までに新型コロナウイルス感染者数は下記と発表。
新型コロナウイルス感染者状況
合計感染者 77,804名
感染回復者 70,600名
死者 60名
※ウエストコーストパークでサイクリング（後編）はこちら！
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※東南アジア・オーストラリアの現在の様子をお伝えしています！
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9月16日（木）から9月19日（日）にかけて、
香港での新型コロナウィルス感染者数11 名増えました。
現在合計数は12,161名です。
11,911名が既に回復し退院しています。死亡者数は213名となります。
今回は旺角（モンコック）の様子を届きます。
下記の動画をご覧ください。
https://youtu.be/lIJLC7…
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【マレーシア】新型コロナウイルス感染者数
2021年9月20日(月) 日本時間午前 10:00 現在
感染者 2,093,131名 前日 + 14,943
完治 1,863,919名 前日 +23,469
死者 23,443名 前日 +376
※マレーシア全土の総計です。
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ハファダイ！
<最近の感染確認情報>
09月17&18日新たに5名（到着時検査&二回目検査）
＊北マリアナ諸島の累積症例数は、
合計263名となりました。
街は平穏を保っております。
昨日はオンラインツアー開催のお疲れ会で、
「Light House（灯台） レストラン」に行ってきました。
すごく長めの良いレストランなんですよ～
次回のターシオンラインツアーは9月23日に配信予定です。
ご予約は以下までどうぞ宜しくお願い致します。
↓
【ドローンで巡る サイパンダイナミック観光】
＜観光地編＞： https://www.veltra.com/…
＜秘境地編＞： https://www.veltra.com/…
アロハ！昨日も沢山のお客様にご来場頂きありがとうございました！アート界で有名なC先生もご来場頂き感謝致します！本日20日12:00からギャラリーにおりますので芸術の秋🍁皆さんぜひお越し下さいね！😃🤙✨✨🌺🌼🌴☀🦀️🏝🌈
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９月１６・１７日に１泊２日のグランドサークルのツアーを催行しました。
お客様はテキサス州に駐在している３人家族でした。単身赴任中のお父さんを訪ねて奥様と娘さんは日本から長期で旅行に来ていました。ご夫婦は３０年前にグランドキャニオンを観光したことがあるようでしたが、娘さんがアンテロープキャニオンを見たいという事でツアーに参加されました。
念願のアンテロープキャニオンの観光も天気も良く混雑もなく、渓谷の中で沢山のいい写真が撮れて大満足されていました。
お客様が撮影したアンテロープキャニオンの写真を数枚わけて頂きました。
ALOHA
ワクパス導入でレストランも空席が目立つようになりました。
又ダイニングルームは閉めてテイクアウトのみの営業に切り替えてるお店もあるようです。
そんな状況でもハワイでは青空の下で食べられる場所がたくさんあります。
海を眺めながら
木陰の花の絨毯の上で
気持ちの良い風を感じながらのランチ
ハワイならではですね。
ハワイの映像
YOU TUBE https://youtu.be/dsmy4g…
インスタ hawaiiandreamclub
【マレーシア】新型コロナウイルス感染者数
2021年9月19日(日) 日本時間午前 10:00 現在
感染者 2,082,876名 前日 + 15,554
完治 1,840,450名 前日 +17,205
死者 23,067名 前日 +324
※マレーシア全土の総計です。
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アロハ！額装するとバシッと決まります！フランス🇫🇷国際写真展入選作品！現代印象派画家Koh & 写真家Yasu 二人展開催中です！ 本日19日、20日12:00からギャラリーにおりますので皆さんぜひお越し下さいね！😃🤙✨✨🌺🌼🌴☀🦀️🏝🌈
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